Impossible de passer à côté de cette boisson pétillante, le champagne est l’un des symbole incontournable des fêtes et autres soirées, en France comme dans de nombreux pays… Un produit dont nous pouvons être fier dans nos régions.
C’est dans le Chai de Bercy, au coeur de l’exposition des légumes et des hommes de Joëlle Dollé (présente également pour l’occasion). L’exposition met en valeur des légumes de tous les jours ou plus rares avec des inconnus ou des personnalités (je n’ai pas résisté à prendre en photo Karabatic…).
C’est dans cet endroit exceptionnel, dans une ambiance conviviale et autour d’un jeu de croquet (que nous avons testé, une première pour moi…) que nous avons eu le plaisir de découvrir ce champagne français finement bullé…
Depuis 1868, la maison Canard-Duchêne forte de son vignoble champenois, est située à Ludes dans le Parc naturel de la Montagne de Reims. En 2004, Canard-Duchêne s’engage dans une démarche de préservation des ressources, respectueuse de l’homme et de la nature. Diminution de la consommation électrique, utilisation de verre recyclé, station d’épuration…
Une initiative à encourager et à boire (avec modération… Mais c’est qui celui-là ?)
L’ Authentic Green est disponible chez Nicolas et à la boutique Canard Duchêne de Ludes à 29,95€
