En entrée ce week end c’était carotte râpée ! Super on adore ça, ça commence bien !
Puis en plat principal j’ai opté pour l’escalope de veau panée :
Prenez une escalope de veau,
trempée la dans la farine,
trempée la dans l’oeuf (battue avant avec une fourchette) et
trempée la dans la chapelure…
Ça fera une belle escalope panée, reste plus qu’à la faire cuire dans une poêle avec du beurre et c’est bon. Hummm!! Accompagné d’haricot vert (vous pouvez aussi l’accompagné de spaghetti avec une sauce provençale c’est super bon)
